Ароматный картофель в мундире с чесночным маслом!

Удивительно вкусно. Рекомендую настоятельно!

Ингредиенты:

  • картофель — восемь клубней
  • чеснок — три дольки
  • масло сливочное размягченное — 30 граммов
  • растительное масло
  • укроп — один пучок
  • соль

Приготовление:

  1. Картофель хорошенько вымыть. Чистить не нужно.  Середину картофеля нарезать крестом.
  2. Приготовить кастрюльку. Налить воду, отправить в  кастрюльку картофель, поставить на огонь. После закипания варить до полуготовности примерно десять минут.  Затем слить воду. Картофель охладить.
  3. Приготовить форму для запекания. Смазать каждую картофелину растительным маслом и выложить в форму.
  4. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму для запекания с картофелем в духовку примерно на двадцать минут.  Запекать до готовности.
  5. Тем временем укроп порубить ножом мелко. Чеснок очистить, выдавить через чесночный пресс, выложить в небольшую емкость. Добавить масло сливочное и укроп. Все тщательно перемешать. Получилось чесночное масло.
  6. В середину каждой картофелины  положить  чесночное масло и можно подавать ароматный картофель в мундире с чесночным маслом на стол.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.37MB | MySQL:60 | 0,249sec