Это печенье тает во рту! Необыкновенно нежное!

Настоящая бомба вкуса!

Печенье невероятно нежное, и рассыпается едва коснувшись языка, но при этом тает во рту, а не в руках

Понадобится: сливочное масло — 250 г (комнатной t); сахарная  пудра — 0,5 ст; растительное масло (без запаха) — 1/3 ст; крахмал — 4 ст.л.; мука — 3,5 ст.; ванильный сахар —  1 пачка (10 г).

ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!

Я нечего не забыла. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером.Добавляем крахмал,  перемешиваем миксером. Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером.

Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.  Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.

Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску. И разрезать ножом на кусочки. Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.  Печь при 180 С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).

Обваливаем печенье в сахарной  пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.41MB | MySQL:66 | 0,247sec