Замечательные и очень вкусные шведские булочки «Клубочки». Попробуйте приготовить!
Ингредиенты на 24-26 булочек:
Для теста:
- 800-850 г муки
- 500 мл молока
- 100 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 12 г сухих дрожжей
- 0,5 ч. ложки соли
- 2 ч. ложки молотого кардамона
Для прослаивания:
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 0,5 ч. ложки молотого кардамона
- 1 ст. ложка молотой корицы
- 0,5 ч. ложки ванильного сахара
- 1 яйцо, сахар перед выпечкой
Подробное приготовление шведских булочек смотрите в видео ниже! Приятного аппетита!
